Herencia acoge la 39 edición del Concurso de Gachas en el Carnaval 2023. Un día carnavalero que comenzó con el tradicional concurso donde los vecinos recobraban fuerzas con los platos más típicos manchegos para continuar disfrutando del día en su pasacalles.
El Ayuntamiento de Herencia ha puesto en valor la gastronomía típica del carnaval de Herencia en relación al mundo del pastoreo y ha destacado el gran motor económico que es el carnaval para la localidad.
El presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, ha estado presente en el acto y ha remarcado la gran promoción de las tradiciones y la gastronomía manchega que hace el pueblo de Herencia como impulso económico y social.
Un carnaval que es Fiesta de Interés Turístico Nacional por derecho propio donde los herencianos tienen una enorme implicación.
