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El Centro de Tecnificación Gastronómica de Almagro, puesto en marcha gracias a la Diputación de Ciudad Real, ha comenzado a funcionar y lo ha hecho con el primero de sus cursos donde 15 profesionales de la provincia han podido ampliar conocimientos orientado al perfeccionamiento de técnicas culinarias e impartido por docentes del Basque Culinary Center, centro de prestigio internacional con el que se ha contado para desarrollar este proyecto. El Presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero ha visitado el CTG en una de sus clases prácticas.
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